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开轩面果园,后勤当导师!走进天府新区,看一所省级实验校的劳动教育新实践!

火币中国 2022年11月08日 08:48 128 Connor

以前,何光军被人称为“师傅”,而现在,他被尊称为“老师”。

何光军是成都智荟生活服务有限公司驻天府七中的绿化部主管,负责学校的绿化养护。他还有一个身份:天府七中劳动教育辅导员,除了指导学生们种菜外,他开设的选修课绿化机具和农具操作,是被“秒光”的课程之一。

10月28日,四川省教育厅公布首批中小学劳动教育实验区实验校,成都市有5所学校上榜。天府七中正是其中之一。

近日,天府教育发布走进天府七中,记录这所学校劳动教育的价值探寻和实践路径。

课程篇

生活课程+种植课程+特色课程

220亩的校园中间,是以外形命名的马鞍山。

霜降秋色尽,马鞍山仍果实累累。黄色的甜橙、淡黄色的柚子,倒挂在枝头上,煞是惹眼。拾级而上,仿佛穿梭在果园里。

天府七中学生发展服务中心主任银杉介绍,学校利用独天得厚的地貌优势,在山上还种植了蜜桔、枇杷、碧桃、杨梅、柿子等果树,一年中大多数时候,都能看到时令水果。

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“温暖有趣,又好玩又有意义。”八(8)班的向皓月这样评价学校的劳动教育课程。

向皓月参与了农夫课程,采摘了玉米、辣椒,除了证实玉米是生物书上所说的单子叶植物外,她还学会了掰玉米:左手紧握玉米杆,右手要转一下。

七年级上期学几何时,她将采摘回家的胡萝卜切成不同的几何图形,拍图片上传给老师。

校园采摘节,可以采摘水果分享给老师和同学。2022年母亲节,恰逢周五,正是“梅子金黄杏子肥”时,学校举办了“最美的果实献给最美的母亲”活动,向皓月将采摘的杏子装进年级定制的纸盒里,回家送给了妈妈,看到妈妈惊喜的样子,向皓月觉得格外幸福。

在银杉看来,劳动教育不是孤立的,必须跟学科融合,跟德育融合。

学生发展服务中心副主任孙宏伟表示,天府七中坚持每周一节劳动课,并排入课表。

基于住读学生多的学情,学校开设了一系列生活课程,包括学生公寓的保洁、洗衣、叠被子等必修课,针织、缝纫、缝补、手工等选修课,由生活老师负责指导。

▲学生们在进行校园保洁

学校将学部文化与劳动课程有机结合,七年级、高一是执礼学部,认养李子树;八年级和高二是执信学部,认养杏树;九年级和高三是执诚学部,认养橙子树。从浇水、施肥、刷白、修枝、疏花疏果到采摘等,形成了一个闭环。

▲何光军在教学生们为果树修枝

利用马鞍山和空地,学校开设了校园农夫课程,从耕地、播种、浇水、施肥、除草、杀虫、采摘到分享,农作物生命周期里每一个环节,学生都能体验到。

▲学生们在除草

此外,天府七中开发了一系列特色课程,把非遗项目纳入研学课程中,如自贡扎染、彩灯,青神竹编、泸州的油纸伞等,既培养了学生的劳动观念与劳动习惯,又让非遗传统文化薪火相传。

为指导家长开展家庭劳动教育课程,学校还邀请家长志愿者共同编写了《天府七中12年一贯家校劳动清单》,学校的周末计划安排中,除了完成作业、课后复习及拓展以外,还包括家务劳动。

天府七中校长陈刚表示,天府七中构建了“五个一”劳动教育实践体系,即每周一节劳动课、每周一份家庭劳动建议、每月一个劳动主题教育、每期一次劳动评价、每年一场劳动主题活动。打破家校壁垒,借助新区资源,以无边界课堂的思路,将校园内外环境融合成劳动教育的重要资源,开发丰富的劳动课程。

师资篇

后勤人员当劳动教育辅导员

从2019年起,在负责绿化养护的同时,何光军还担任农夫菜地的劳动教育辅导员,指导学生松土、平地、播种、浇水、育苗……

夏天,有学生会问他:“为什么现在地里没有萝卜?”冬天,有学生问他:“为什么地里没有玉米?”

何光军干了20多年农活,这是他觉得这个工作很有意义的时候。很多城里成长起来的年轻一代,不知道庄稼是怎么种出来的?不知道什么时节播种什么种子。

▲何光军在教学生翻地

跟何光军一样,在天府七中,有11名后勤人员被聘为劳动教育辅导员,持证上岗。而其他近200名后勤人员,则是助教。

何光军还开发了选修课“绿化机具和农具操作”,包括电锯、绿篱机、台剪机、剪草机、高枝剪、割灌机等的使用等。

跟何光军一样,学校食堂厨师长龙小平开设的“跟着龙哥进厨房”,也是天府七中“爆仓”的劳动教育选修课。

龙小平今年56岁,他很享受学生们叫他“龙哥”,可以拉近彼此的距离。

作为厨师长,龙哥主要负责菜品设计和食堂文化打造。每周三下午5点到6点40分,是龙哥的选修课时间,每学期学生通过“抢课”,产生16名幸运儿。

高一(3)班学生张谈力文在七八年级时,有幸抢到龙哥的选修课。

龙哥授课,完全出乎张谈力文的意料之外,第一节课,龙哥讲理念讲目标,跟着龙哥进厨房理念是“膳食善行”,目标是“四会”:会做,五味调和,简餐会做;会吃,物无定味,适者口珍;会悟,飨食之礼,善中取膳;会行,方寸之地,可行万步。

龙哥常常巧妙地将人生哲理与烹饪联系起来,如“物无定味,适口者珍”,简单理解是不要以自己的好恶对别人做的菜指三道四,在漫漫人生中,其他方面何尝不是一样的道理?

▲烹饪老师龙哥的厨艺课

龙哥会让学生从炒、炸、熘、爆、炖、焖、煨、烧、扒、煮、汆、烩、煎、蒸、烤、卤等字中抓阄,选择相应的烹饪主题,此后的课由学生主讲,龙哥只在“过经过脉”的地方指导一下。

张谈力文抓到了“烧”字,她选择了做红烧肉,在妈妈的指导下,她先在家做了几遍。接着是查找资料,做PPT,提前在微信群里把需要准备的食材发给龙哥。周三厨艺课时,张谈力文就要一边授课,一边示范。

▲龙哥和学生们组成“腹愁者联盟”

这个名叫“腹愁者联盟”的微信群,从2017年天府七中开校就沿用至今。

“红烧肉”准备的食材相对较少。上一周,八年级一个学生要做一道“九转大肠”的山东名菜,清洗肥肠、油炸、煨……龙哥就准备了大半天。

以食育德,以食育人,在龙哥看来,食为载体,育为旨要。食育的重要意义就是通过实践,懂得食物的来之不易,每一种菜谱的食材搭配,都是传承和创新的有机结合,菜品创立者如此,读书做人亦如此。

▲学生们在准备食材

2年时间,张谈力文不仅学会了做卤料、腌笃鲜、蒸水蒸包、炒面、烤荷叶鸡、做火锅等,还锻炼了表达能力。菜肴要讲究色香味俱全,她明白在生活中,不但要学会欣赏美,还要创造美。虽然现在没上龙哥的选修课了,但她有空就去找龙哥聊人生。

“龙哥的课,不只是锻炼体格,更是提升到了淬炼人格。”银杉对龙哥赞不绝口。

学校把后勤人员作为劳动教育辅导员,全员育人,除了绿化、厨师外,保洁、生活辅导老师、安保等,都纳入劳动教育师资。研学实践基地的技工、传承人,也纳入了劳动教育师资力量。

校长陈刚致力将学校打造为一个教育社区,让社区里每个人都是教育者。

在龙哥看来,学校把后勤人员作为劳动教育辅导员,让后勤人员与教师无贵贱之分,给了所有人展示空间,让大家找到归宿感和价值感。

理念篇

全时全员全域开展劳动教育

2017年开校伊始,天府七中就在思考如何实施劳动教育,并进行顶层设计。

校长陈刚表示,劳动是生命之本,是人生存和发展的第一需要。天府七中坚持以“立人”为办学宗旨,在校训“厚德、自强”的引领下,紧扣中国学生发展核心素养,从“底线牢固”“底色亮丽”“底蕴丰厚”三个维度,构建了包括生命类、公民类、生涯类、艺体类、人文类、科技类六个类别的全景立人课程体系。

这样的办学思想,决定了要培养全面发展的人,劳动教育不可或缺。学校将劳动教育纳入公民类课程体系之下,从课程理念到课程目标,从内容到评价方式,构建劳动教育的顶层构架。

在校园建设时就提前谋划,在马鞍山上广植果树。2019年,组建劳动教育专项研究团队,以劳动科研为引领,实施课程开发,以研促行。2020年10月,学校课题《中学六年一贯劳动教育校本化实施策略研究》立项成都市教科院重点课题,并在阶段评审中荣获一等奖。

学校基于生命成长规律和时代发展要求,构建了全面、丰富、立体的“立人”课程体系。劳动教育课程分为基础必修、选择性必修和自主选修三类课程,其中基础必修的,是学生必须掌握的劳动尝试或者劳动技能。通过分层分类、选课走班,促进课程实施,满足学生多元化、个性化发展的需要。

▲学生们在摘果

学校还将课程创造性地分为体验型劳动、技能型劳动、创造型劳动。体验型劳动如社区义工、职业体验、校园接待志愿者等,通过体验,初步感悟劳动、职业的差异,在体验中发现个人的职业能力和特长,以职业目标激励个人学习奋进,为今后的职业规划及人生发展奠基;技能型劳动如校园农夫、家政清洁、损伤康复、编织缝纫等,通过实践,获得生产、生活的基本劳动技能,为成为一个合格的社会公民做好准备,获得追求幸福和美好生活的能力;创造型劳动,如校刊编辑、非遗艺创、广告文宣、海报设计等,通过创意和创作,在文学、艺术、科技研究等方面大胆创新,在活动策划、文创创意等方面勇敢尝试,为将来个人或团队的创业实践积蓄经验和力量。

“全员育人、全时育人、全域育人。”2020年11月,天府七中获评成都市劳动教育试点学校。

为什么省级劳动教育实验校花落天府七中?在陈刚看来,在推进劳动教育的过程中,没有按照一定的模式或者套路,而是根据师生、家长的特点,以及学校的资源,深入思考,大胆创新,扎实实践,做出天府七中的特色。

陈刚希望,天府七中的学生不但习得劳动知识,掌握基本劳动技能,还能培养劳动意识、劳动品格和劳动精神。在劳动中形成勤奋、勤勉、坚持等特质,并将其迁移到以后从事的一切劳动中去。

未来,天府七中将借助四川省劳动教育实验校的平台,以五育融合、全景立人为思路,拓宽家校社劳动教育课程资源,包括学校附近的天府公园以及总部商务区、成都工业职业技术学院等资源,建设现代化校内外劳动教育场域。继续锤炼十二年一贯的劳动教育课程体系,编写劳动教育系列化校本教材,打造一大批一专多能的劳动教育师资队伍,分层分类推进劳动教育校本化研究、特色化实施、多元化评价,继续涵养学生的劳动品质,提升学生的劳动技能,沉淀学校劳育特色。

标签: 育新 实验校 开轩 果园 天府

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