都市夜归人总是忘了吃饭，如何健康吃宵夜？Binking告诉您

火币交易所 2022年07月13日 17:31 155 Connor

夜宵：是指每日三次正餐以外，于晚间安排的一次加餐，时间特指休息时间（通常为晚九点至凌晨四点前）。

在引入夜宵这个话题前，我们先来了解一下“熬夜”。

一般情况下，超过晚上11点入睡，就算是熬夜了，需要尽快弥补熬夜所缺失的睡眠，熬夜会对身体造成多种损害。

首先，身体的正常节律性会发生紊乱，长期熬夜会慢慢出现睡眠障碍、疲劳感加重、记忆减退、心情低落、烦躁易怒、焦虑不安等症状。

其次，长期用眼过度易对视力造成损伤、例如干眼症、视力疲劳、视力下降等。

再次，肠胃会因为不规律的作息饮食而发生不适、便秘、胀气、易于发展成为胃肠炎，再次，人的皮肤、五官也会因为连续熬夜或者高强度劳动，呈现出一种憔悴的“丑感”，最后，会导致人的体重增加，免疫力也会随之下降。

许多人会有上夜班、熬夜学习、熬夜追剧等情况，还有些乳母、体弱消瘦者等群体也会有吃夜宵的需求。

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其实，在我们熬夜时，营养丰富的夜宵可以缓解身体的疲乏状态。

但是，多数人对于营养饮食并不重视。

他们经常会吃些零食、甜点、炒菜、卤味、油炸、烧烤类的食物，再配上点饮料、酒类等算是对自己熬夜的补偿了。

那么，我们要如何通过优化饮食方式来缓解熬夜所带来的身体损伤呢？下面，随我一起来看看吧！

熬夜的人需要摄入更多的营养

熬夜是不能饿肚子的，夜间劳动一般比日间工作消耗体力大，对于营养物质需求更高。

熬夜时应及时合理地补充食物，否则不但会因饥饿造成工作学习效率低下，还会造成消化系统不适及代谢异常。

当然，也不能吃的过量，摄入热量高的食物。不然过犹不及，还会给肠道增加负担、体重会增加、容易失眠。

因此，应该尽量避免选择油炸、烧烤、卤味、甜食、零食、加工腌制等食物，饮品方面尽量少喝或者避免喝浓茶与咖啡。

我们首选的食物一定是清淡、好消化、富含水分、饱腹感强以及准备比较方便的食物。

饮食可选：全麦面包、汤面、粥类、牛奶、鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、水果、可生食的蔬菜（小番茄、小黄瓜）、坚果等。

这些食物富含优质蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质。

熬夜的人容易脑缺氧

熬夜时大脑的需氧量和耗氧量都要明显增加，加上熬夜时不停的思考或活动，周围环境大多比较封闭，空气流通不好，从而容易使大脑处于缺氧的窘境之中。

大脑这个器官是非常消耗氧气的，加上得不到充分的休息，很容易引起脑功能障碍。

可以补充一些健脑、营养脑神经的食材，多选择富含维生素B族、卵磷脂的食物。

比如：蛋黄、深海鱼、坚果、燕麦制品、蓝莓、南瓜、木耳等。

长期用眼易疲劳

平时可以多吃富含维生素A及维生素B的食物。

前者可调节视网膜感光物质--视紫质的合成，提高对昏暗光线的适应力。

后者则是视觉神经的营养来源之一，有防止视觉疲劳的作用。

富含维生素A及胡萝卜素的食物：有牛奶、动物肝脏、蛋类、鱼类、橙黄红色（胡萝卜、红薯、西红柿）以及绿色蔬菜（菠菜、韭菜、青椒等）。

富含维生素B族的食物：有粗粮、小麦胚芽、瘦肉、猪肝、乳制品、芝麻、大豆、花生等。

熬夜过多易上火

平时可以吃一些养心安神的食物，比如Binking海藻燕窝银耳羹

这碗即食的冻干银耳羹，正好符合你的要求。

首先，它的原料可是好到尖叫。采用比普通银耳营养价值更高的古田生态银耳，而且采用深海海藻、进口燕窝、新疆红枣、宁夏枸杞、洛神花等妆食同源的滋补食材为原料。

古田银耳它培植于云南古田的高山菇棚上。用纯净的山泉水滋润，经过60天的精心呵护，吸取了天地之灵气，本草培养基之精华生长而成，品质珍贵而产量稀少。Binking海藻燕窝银耳羹--海藻萃取于深海海藻，藻类萃取物Miraclebroth也是许多护肤品的核心材料，补充胶原蛋白，修复受损肌肤和清润肠道。适合爱美的女士内外兼顾，在快节奏的日子里由内而外有更好的肤色。

■ 不打药，无添加，全程无公害

并且，为了打造高端优质银耳，Binking培养基中药材都是选用原产地新鲜的，有季节性，原料的储存和采购成本很高。

同时为了让Binking银耳在最合适的环境下培植，研发团队将银耳的培植基地选在自然环境得天独厚的古田湖畔，绿色多氧的环境给银耳生长创造了最佳的条件，全程无公害，不打药，不施肥，保证Binking海藻燕窝银耳羹的品质。

还选用国际领先的 FD 冻干技术，精心熬煮两小时后，在零下40℃左右环境速冻12小时，再在负1000多倍的低真空中干燥脱水去除95%的水分，速冻时长比普通银耳多6小时，脱水时长比普通银耳多3小时。

无论是胶质还是口感，Binking海藻燕窝银耳羹都优于普通银耳好几倍。

■ 即泡即食，一分钟迅速出胶

普通银耳需要泡发、清洗、去蒂，再熬煮3个小时才能释放胶质，，Binking海藻燕窝银耳羹只要一分钟即可快速出胶食用，倒入适量的热水，漫过冻干银耳，银耳直接就散开了，等待10分钟口感更软糯。

泡好的，Binking海藻燕窝银耳羹，色泽晶莹，胶质浓稠，飘出沁脾清香，一口下去软糯鲜滑，熬夜宝子们的必备！

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